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特級專家團隊
邱志文先生 特級專家
美高國際總裁,著名酒店投資管理專家。杰出青年企業家、美高最高管理獎、法國廚皇美食會最高管理榮譽。
邱志文先生畢業于瑞士酒店管理學院,是酒店6S管理推廣主席、香港管理專業協會會員、酒店管理專業學士。
曾參與了多家四五星酒店的籌建、經營和管理工作,曾在廣州白天鵝賓館、海景酒店、野力集團酒店管理公司、麗灣酒店、鴻輝酒店、天悅酒店、雅濤酒店等十多家酒店任職總經理。在近二十年中積累了豐富的管理實戰經驗,并培養出許多優秀的酒店職業經理人員。在期間結合國際和國內酒店管理實際情況,編寫出適合中國國情的酒店各部門的規范制度、運作程序和高層管理人員操作手冊,是將酒店管理理論和實際融合的結晶。
邱志文先生成功創辦了美高國際酒店管理集團(香港)有限公司、深圳市美高酒店管理集團有限公司。為中國酒店業的發展做出了突出貢獻。
楊逸篪先生,美高國際區域總經理

美高國際董事,楊先生從事酒店及餐飲業達三十余年,是國內酒店及餐飲業先驅。
先后在廣東珠海市拱北華僑大酒店、北京燒鵝仔集團總部、山東水城假日大酒店、廣東珠海市食神、珠海市國際會展中心、珠海新世紀大酒店等集團公司、酒店任職高管,參與籌辦與經營策劃。多年來,楊逸篪先生憑著扎實的酒店管理功底,獨特新穎、不斷創新的經營管理模式,為各投資者的經營創下一次又一次高績回報,并自信在美高公司的大背景下,在將來的管理團隊合作歷程中為各界投資者再創更大的輝煌。我們每位團隊成員始終奉行:“臺上三分鐘,臺下十年功”的成事法則!

龍銘敏先生 資深管理專家

龍銘敏先生,資深管理專家,法國美食協會會員,香港“五常卓越管理”審核領袖,國家中級、高級中式烹調師,高級營養師,深圳飲食協會理事,中國飯店業粵菜創新管理五星獎。
龍先生畢業于揚州大學旅游烹飪學院,從事餐飲十多年,曾服務于香港唯高國際酒店管理公司/廣州唯高餐飲策略發展公司、深圳勝記餐飲集團總部管理公司、蘇武牧羊火鍋全國連鎖、惠州世紀華園大飯店等多家酒店及餐飲企業高層管理工作,具有豐富的連鎖品牌打造,前期籌備經驗和后期經營管理實踐經驗。

林錦寧先生,美高國際董事、總經理

美高國際董事,林先生專業酒店設計、酒店工程監理二十余年以上,對酒店的建筑工程設計、酒店的裝飾設計、酒店建筑工程監理、酒店裝飾工程監理,酒店機電安裝等有豐富的經驗,對酒店的市場定位、設計理念、建造監督以及營銷策略、內部運營管理等均有卓越的專業水平,在酒店業界得到極高的評價。

文華麗,美高國際營運總監

文女士為資深酒店管理專家,從事酒店管理多年,熟悉酒店業管理團隊的組建及提升,各項操作流程規范的擬定及實施。曾先后于深圳萬德諾夫特(四星)、金凱悅酒店(五星)、 華海大酒店(四星)、大中華喜來登(白金五星)等高星級酒店任職高管,現加入美高,希望把盈利模式經驗和專業規范帶到每一家酒店,為民族酒店業發展盡一份力。

余家篇

余家篇  駐店總經理

余家篇先生是中山大學旅游經濟管理學士、復旦大學工商行政管理碩士,2011年上海世界飯店博鰲論壇暨金鷹獎頒獎盛典組建人之一。余家篇先生自一九八九年入行至今,二十數年的星級酒店管理經驗。先后于廣州白天鵝賓館(國內首家中外合作的五星級酒店、東莞常平雄獅大酒店(三星級酒店)、深圳蛇口南海酒店(五星級酒店)、深圳新雅酒店(三星級酒店)、東莞黃江假日酒店(三星級酒店)、臺山圓林酒店(四星級酒店)、東莞塘廈新都會怡景酒店、廣州科達飲食管理有限公司、番禺科爾海悅酒店(五星級酒店)、臺山市圓林酒店(四星級)、上海海上天酒店、江西撫州半山國際酒店(五星級酒店)擔任總經理等高管要職。余家篇先生有傳統老一輩職業經理人的踏實及穩重,同時工作充滿激情、勇于拼搏、開拓的精神,是酒店行業難得的行業精英。

孫大力 先生,美高國際華北大區首席特級顧問
孫老先生是中國烹飪協會會員,中國烹飪協會名廚專業委員會資深委員,北京市旅游行業協會廚師支會會長,北京市烹飪協會理事,北京營養美食研究會理事,北京京華名廚聯誼會會員。中國烹飪大師、國家高級烹調技師、經濟師、餐飲業國家級評委、國家職業技能競賽裁判員、北京特級烹飪大師。中央電視臺梅地亞中心餐飲顧問。孫大力研制的“紅樓宴”獲得飲食科技進步獎。中國衛生部營養膳食推廣工程烹飪營養專家委員會聘為專家委員。北京市勞動模范。北京市優秀廚師。北京市旅游紫禁杯先進個人.北京總工會評為萬名愛國立功標兵。美國紐約洲奧爾巴尼市榮譽市民。捷克名廚協會授予“最值得佩戴勛章的人”證章和小布拉格市印章。北京烹飪協會頒發的特殊貢獻獎。中國烹飪協會頒發的金廚獎。中國烹飪協會頒發的中國餐飲突出貢獻獎。東城區教育委員會教科研中心職業教育研修室,聘為教育課程改革專家。西城區職業與成人教育中心職教部聘請為企業專家。孫大力先生在餐飲業的業績被“中外名人錄”所收錄。.
專家團隊
肖宇挺先生,美高國際資深酒店餐飲管理專家
港人肖生,資深酒店餐飲管理專家,近二十年酒店餐飲從業管理經驗。曾服務于香港好彩海鮮大酒樓、香港金龍船海鮮大酒樓、深圳長城大酒店、合肥索菲特酒店、深圳海灣大酒店等多家境外大型酒樓及國內四、五星級酒店任職餐飲總監、副總經理、執行總經理等職務。對各類大型酒樓和星級酒店餐飲的項目策劃、開業籌備、經營管理具有豐富的實操經驗。
香港人的工作專注和一絲不茍,在肖宇挺先生身上得到充分的詮釋和體現。
唐小龍,美高國際項目總經理
唐小龍先生,溫泉度假村、星級酒店、水療會所資深人士、深圳水療菁英論壇會員。唐先生畢業于西安商學院酒店管理專業,于1996年加入香格里拉酒店集團。先后在深圳香格里拉大酒店(五星)、皇室假期(香港)管理咨詢有限公司、新梅園飲食集團、香港創富集團、寶利來國際大酒店(白金五星)、河南陽光國際溫泉度假山莊、靈寶燕子山風景區(五星)、溫州蓮云谷溫泉度假村(四星)、廣西國悅集團、九曲灣溫泉度假村(四星)等企業工作。從業20年,具備豐富的籌建、籌備、經營管理實踐經驗。
謝堅先生,資深酒店餐飲管理專家
謝堅先生,資深酒店及餐飲管理專家,1988年起步于深圳市委接待辦直屬的銀湖旅游中心,先后在蕉葉飲食集團、廣州明宴酒店管理公司、廣州珠江帝景酒店、蘭州陽光大酒店、河南名家明宴餐飲會所等任職總經理。具備豐富的經營管理實踐經驗、成本控制經驗,經過多家酒店和餐飲的管理,具有國際五星級酒店駐店總經理的資格認證、執行能力和管理水平。
郭強

郭強先生  項目總監

郭強先生至今從事酒店行業共十七年,在酒店行業有豐富的工作經驗。一九九七年在深圳入行,先后在深圳新豪江酒樓、深圳新雅酒店、深圳翅福海港、深圳寶荷君豪大酒店等店擔任總監、總經理或其他高管要職。郭強先生性格開朗、穩重、有活力,待人熱情、真誠;工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞。組織能力強、注重打造團隊運作效果,是一位踏實、專業、優秀的職業經理人。

李志文先生,資深酒店餐飲管理專家

資深酒店餐飲管理專家,近二十年酒店餐飲從業管理經驗。曾服務于香港好彩海鮮大酒樓、香港金龍船海鮮大酒樓、深圳長城大酒店、合肥索菲特酒店、深圳海灣大酒店等多家境外大型酒樓及國內四、五星級酒店任職餐飲總監、副總經理、執行總經理等職務。對各類大型酒樓和星級酒店餐飲的項目策劃、開業籌備、經營管理具有豐富的實操經驗。

李娜,美高國際駐店總經理
李娜至今從事酒店行業共十七年,在酒店行業有豐富的工作經驗。在多家五星級、四星級酒店擔任總監、總經理或其他高管要職。性格熱情、穩重、有活力,待人開朗、真誠;工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞。組織能力強、注重打造團隊運作效果,是一位優秀的職業經理人。
馬宏民先生,美高國際駐店總經理
馬宏民先生從事酒店工作18余年,歷任五星級、四星級酒店總經理、房務總監等職,對前廳、客房、工程部、資產管理、采購等部門有豐富的管理經驗,熟悉酒店整體及各部門運作,有多家五星級、四星級酒店前期籌建、籌備及開業運營工作經驗。
黃建偉,美高國際出品總監

黃建偉 美高國際酒店管理集團出品總監、歐洲美食協會會員、中國飯店協會中國烹飪名師、中國粵港澳名廚、中國飯店協會飯店業注冊行政總廚、深圳名廚職業技師、中國烹飪藝術大師,曾獲行政總廚白金獎、全國技能比賽金獎。

黃師傅從事餐飲廚師二十幾年,努力鉆研創新,精通廚房管理和各系菜式烹飪技術,培養出眾多弟子,為餐飲業做出了突出貢獻。

古超明,美高國際出品總監
古超明 美高國際酒店管理集團出品總監、歐洲美食協會會員、中國粵港澳名廚、營養專家、二十五年經典創意勛章、珠三角名廚,曾獲全國十佳金獎。
古師傅從事餐飲廚師二十多年,精通廚房管理和廚師人才培養,注重開源節流,古生的菜肴出品得到顧客很高的贊譽,出品創新曾獲得二十五年經典創意勛章。
徐賢秀,美高國際出品總監
徐賢秀 美高國際酒店管理集團出品總監、歐洲美食協會會員、中國烹飪大師、中國粵港澳名廚、營養專家、珠三角名廚。
徐師傅從1988年在珠海拱北賓館,全國第一批四星級酒店從事餐飲廚師至今,曾服務于喜來登國際酒店、杭州市小和山國際度假五星級酒店、鳳都國標大酒店、北京鳳都商務酒店、大連鳳都酒樓、山東德州扒雞集團的下屬扒雞海鮮城酒店、山東德州任茗緣有機養生會所等出任總廚,精通廚藝和廚房管理,注重開源節流,在出品上為企業創造最大的盈利。
歐錦來,美高國際出品研究員
歐師傅 76年從事烹調工作至現在,精通廚藝和出品研發,曾多次參加香港的美食比賽并獲獎項,現為職稱級別評委,香港飲食協會會員。
黃鳳如,美高國際出品研究員
1986年至今先后在廣東東莞、深圳、惠州、廣州、杭州、北京等多家賓館酒店任行政總廚。是全國首屆飯店系統技能大賽金牌獲得者。深圳市第二屆美食節金牌獲得者?;浉郯拿麖N大典編入者,深圳市飲食協會會員。
賴寶珍女士,美高國際餐飲駐店總經理
賴寶珍女士從事餐飲業近20年,曾服務于友誼酒店、海燕酒店、國匯酒店、濠江春海鮮酒樓、榕江海鮮酒樓、南粵美食大酒樓等多家酒店餐飲和酒樓,近20年的餐飲管理經驗積累,在業內做的有聲有色,同時為業主創造了豐厚的利潤。
李華生,美高國際駐店經理
李華生先后在深圳沙???酒店、東莞洋富酒店、惠州雅濤酒店、清遠中順皇冠酒店、東莞悅豪酒店任總經理等要職。
王廷建先生,美高國際駐店娛樂部總監

王廷建先生曾于旺角娛樂城、潮陽迎賓館、************************、金色陽光等多家酒店娛樂和專業娛樂城任職高管,至今已積累了豐富的管理實踐經驗和國際先進管理理念。

梁建中,美高國際駐店水療總經理
梁建中先生, 從事酒店管理工作十余年,曾在凱旋酒店、匯豐大酒店、海逸大酒店、麗灣大酒店等多家大型星級酒店水療會所任總經理,參與策劃、開業籌備及經營管理。他獨到的營銷策略,國際化的經營理念、人性化的管理模式,使多家企業部門扭虧為盈,是一位理論與實踐兼備的資深行業策劃、管理專家,在業內有相當影響力。
歐明亮,美高國際駐店水療總經理

歐明亮先生是新一代酒店管理專業人才! 曾在名雅濤休閑會所、*********休閑會所、金之源休閑會所、同心賓館、雅濤酒店擔任總經理。參與多家水療項目的策劃、籌備開業。擁有豐富的水療營銷及酒店日常管理經驗。

林偉程,美高國際駐店總經理

先后于深圳寶安嘉寶大酒店、深圳福田迪富賓館餐飲部經理、 深圳橫崗銀都酒店、 深圳東山美食會、 深圳藍天酒店、深圳沙嘴酒店餐飲部總經理、香港珍逸飲食管理公司任總經理等要職。

李卓銳,美高國際駐店總廚

李卓銳  美高國際酒店管理集團駐店總廚   一九八一年參加工作從事餐飲廚師工作,先后在深圳福田振興酒樓、深圳福田八卦嶺上林苑酒店,同期參加飯食服務公司的職能、管理等專業培訓和技能考核,勞動局授予二給職能證書。在深圳長城俱樂部、深圳迎賓酒樓、山東鄒城市凱旋門酒店、深圳南澳南天閣海域酒店任廚師長等要職。

莫森,美高國際出品總監
莫森 美高國際酒店管理集團出品總監、歐洲美食協會會員、中國烹飪大師、中國粵港澳名廚、珠三角名廚、全國燕、鮑、翅精英。
莫師傅從1996年從廚至今,曾服務于深圳三九大酒店、深圳國旅大酒店、中山海港餐飲公司、深圳創展海港、深圳勝記餐飲集團勝記飯店、深圳五洲賓館、深圳沙嘴酒店、肇慶冠元餐飲公司、深圳福永國際餐飲公司等出任廚部總廚及餐飲總監,多次的籌備酒店開張,制作過的大小宴會得到一致好評,精通粵菜、湘菜烹調;擅長新式五常法廚房管理;擅長創新菜式及設計擺盤;有全國燕、鮑、翅專家美譽;以精湛的廚藝和專業的廚房管理,加上注重開源節流,必將為業主企業創造良好效益。
張日昌

張日昌先生,美高國際出品總監、歐洲美食協會會員、中國烹飪大師、中國粵港澳名廚、珠三角名廚、張日昌先生早年跟隨廣州十大名廚唐炳耀大師在廣州穗豐園酒店酒店學藝,先后在廣州石牌酒店、廣州*********酒家、廣州復苑酒樓、廣州增城掛綠緣、深圳勝記等名店擔任廚部要職,近年在河南鄭州花園酒店、廣東韶關順景山莊野味專門店、珠海怡園酒家、沈陽安山海鮮巨無霸店、惠州頂級會所小隱山莊等名店出任行政總廚,張日昌先生精通廚藝和廚房管理,注重開源節流,在出品上為企業創造最大的盈利。

楊朝

楊朝先生,美高國際出品總監、歐洲美食協會會員、中國烹飪藝術大師、中國粵港澳名廚、營養專家。楊朝先生先后在廣州西關漁港、東莞嘉麟臺、東莞松景酒店總廚、杭州漁夫馬頭酒店、湖北莫愁湖國際大酒店、重慶東方明珠酒店、長沙中國城戴斯酒店出任行政總廚。楊朝先生努力鉆研創新,精通廚房管理和各系菜式烹飪技術,培養出眾多弟子,為餐飲業做出了突出貢獻。

向輝

向輝先生  美高駐店總監   

向輝先生是資深酒店餐飲管理人,二十余年酒店餐飲工作經驗,1994年在廣州入行,管理技術根基扎實,熟悉酒店業務各環節運作、管理及服務專業知識,注重團隊打造,經營管理理念獨到,具備敏銳的洞察力。組織力、溝通力、執行力強。對酒店的經營策劃、籌備開辦、銷售管理、現場管理等工作有豐富的實操經驗。曾先后于:廣州勝利賓館、東興順飲食集團、潮誠飲食服務有限公司、三峻集團旗下(崗頂酒店)、天河酒店、華金盾大酒店、嘉逸皇冠大酒店、江西半山國際大酒店等多家酒店酒家擔任餐飲總監或總經理等高管要職。

謝鼎章
謝鼎章 美高國際行政總廚
謝鼎章先生,美高國際行政總廚,歐洲美食協會會員、中國烹飪大師、珠三角名廚。先后在廣州羊城大酒店、東莞萬壽宮大酒店、大連星光國際大酒店、北京思菩蘭國際大酒店、西安大都國際酒店、重慶麗都酒店、貴陽金珠酒店出任行政總廚。謝鼎章先生廚藝一貫精益求精、力求創新,出品與時俱進,是酒店餐飲界不可多得的人才。
何昌鈺 美高國際出品總監
何昌鈺先生,美高國際出品總監、歐洲美食協會會員、中國烹飪大師、中國粵港澳名廚.何先生1999年入行于廣州南崗餐飲集團,2003年在東莞常平司馬國際大酒店中餐主管,2005年在北河石家莊娃哈哈餐飲集團做粵菜總廚,2007在北京無明居餐飲集團做鮑翅燕總監。2009年在深圳維多利亞國際大酒店做總廚,2012年在山東煙臺東尚海鮮大酒樓做粵菜總廚。何先生精湛的廚藝和專業的廚房管理,注重開源節流,為業主企業創造良好效益.
Tel:13924605000 075525865685    QQ:2413189328
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